Todo parece indicar que lo “vintage” está de regreso en la actualidad, como si se tratara de una nueva moda. Pero, ¿sabías cuáles eran las recetas preferidas de nuestras abuelas para cocinar en los años ’60?
Algunos son clásicos que nunca mueren, como el refresco de limón con helado, una bebida que se puso de moda cuando nuestros padres eran adolescentes.
También podríamos mencionar los famosos sándwiches al estilo “club” que se volvieron populares a partir de la aparición de las reconocidas cadenas de restaurantes norteamericanas. Pero, no todo era tan delicioso, sino que, además, había algunas preparaciones viscosas y asquerosas, como ensaladas con mariscos, y toda clase de
ingredientes.
Seguramente, esos ingredientes eran deliciosos por separados, pero jamás imaginaste que alguien podría preparar tan peculiares mezclas. ¿Quieres saber de qué estamos hablando? Estos son algunos de los emocionantes platillos que nos demuestran que nuestros padres nos trataban como si fuéramos sus conejillos de indias.
Canapés de huevo con sardinas. Aliento fresco y agradable asegurado.
Postre dulce y suave de malvaviscos con gajos de naranja.
Pudín cremoso de plátano
Súper Club Sandwich
Panecillos rellenos de maíz con chile
Soda con helado
Banderillas de plátanos envueltas con tocino
Ensalada de frutas en lata
Crema de plátanos cubierta con jamón y queso
Bastones de pescado con piña
Pastel de fresas
Pizza con sopa de tomates
Crema de elote
Pastel de carne y vegetales
Brownies de chocolate
Sin lugar a dudas varios de estos platillos no suenan nada delicioso, pero hay una sola cosa que nos dejan en claro: en el pasado, éramos los conejillos de indias de nuestros padres. Esto explica claramente, porque muchos niños no querían se rehusaban a probar los inventos de sus progenitores en la cocina.
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