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Deliciosas nuggets de pescado

pescado

¿A tus hijos no les gusta el pescado? Cambia de estrategia: Prepara un plato delicioso, original y muy divertido.

 

El pescado es uno de los alimentos más nutritivos que todos, en especial los niños debiesen comer. No obstante hay muchos mañositos  que se niegan rotundamente a probarlos cuando los cocinamos en casa. Ser mamá te entrega está receta apetecible y muy original que aportará los nutrientes necesarios para el buen desarrollo de tus pequeños.

 

-Ingredientes

  • 500 gr pescado desmenuzado (sin espinas y sin piel)
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 50 gr de queso crema
  • 50 gr de leche líquida
  • 80 gr de miga de pan
  • Sal a gusto y pimienta

 

-Para apanar

  • 250 gr de pan rallado
  • 2 huevos batidos

 

Elaboración:

En una juguera o licuadora pica todos los ingredientes hasta que formar un pasta.

Una vez que tengas la masa lista, debes dar la forma que gustes a tus nuggets. Procura mojar bien tus manos para ir formando las porciones. Luego debes apanar y freír por unos 4 minutitos o hasta que estén bien cocidos.

 

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